Nieuwe workshops mei/juni 2023 online! Reserveer nu
AfhaalgerechtenMinstens 1 dag op voorhand te bestellen
Feesten / ReceptiesUw kok aan huis / trouwfeesten, doopsels, verjaardagsfeesten, bedrijfsfeesten
KookworkshopsTeambuilding, vriend(inn)en onder elkaar, vrijgezellenavond
Koong - Vlaanderen vakantieland
Koong geeft les aan Sven de Leijer en Maureen Vanherberghen.
De Thaise keuken is dan ook de favoriete keuken van Sven.
Wat hebben zij samen gemaakt?
- Springrolls (verse, koude loempia)
- Panang Nua - Panang curry met biefstuk en groenten
"ดู นาง ให้ ดู แม่ - Zo moeder, zo dochter."
Koong's ouders baten al 40 jaar een restaurant uit in Korat - Thailand.
Koong, uw kok
Koong is een gediplomeerde kok in de Thaise en Belgische keuken.Lees hier een interview met Koong in de Standaard naar aanleiding van de verkiezing tot beste Thais restaurant van België.
Thais koken aan huis
Met onze originele, Thaise keuken willen we een stukje van het prachtige Azië naar hier halen. De 6 kernwaarden die we steeds vooropstellen, vind je hieronder.Vers
We werken steeds met dagverse ingrediënten en proberen diepvries zo veel mogelijk te vermijden.
Authentiek
We gaan steeds uit van de authentieke, Thaise keuken (geen "vereuropeesde" recepten)
Divers
We organiseren kookworkshops, feesten van 10 tot 500 personen, ook afhaalgerechten behoren tot de mogelijkheden.
Ervaren
Koong heeft het koken met de paplepel binnengekregen, reeds 45 jaar baten haar ouders een restaurant uit in Korat (TH).
Klantgericht
De koning is een zeer belangrijk persoon in Thailand. Bij ons is de klant steeds koning.
Vernieuwend
Regelmatig keren we terug naar Thailand om nieuwe geuren, smaken en ingrediënten te ontdekken.