Locatie: Dautenstraat 64A - Diepenbeek


Prijs: 80€/workshop/pp (inclusief dranken : Cava, witte wijn, rode wijn, Singha bier, frisdranken; koffie, thee en koekjes)

Schrijf nu in via info@thaiskokenaanhuis.be of 0475 / 43 80 75 (plaatsen zijn beperkt)

Workshop 1 - 26 februari (19u)

Kai sate Malse kipsaté gemarineerd in Thaise kruiden, gegrild en geserveerd met pindasaus en frisse ajad.
Tom Kha Kai Milde Thaise kokossoep met malse kip, verse galangal, citroengras, champignons, spitskool en tomaten. Licht pittig en aromatisch.
Panang koong Sappige garnalen in een milde Panang curry van kokosmelk, rode curry en kaffirlimoenblad. Vol en licht pittig van smaak.
Nua pad khing Mals rundvlees roergebakken met verse gember, ui en groenten in een lichte Thaise saus.
Dessert Dessert van de chef



Workshop 2 - 12 maart (19u)

Thod man pla Thaise viskoekjes met rode curry en limoenblad, geserveerd met zoete chilisaus en frisse smaak van ajad saus.
Kaeng Liang Koong Sod Thaise soep — licht, aromatisch en gezond, bereid met kruiden, groenten en verse garnalen.
Massamun Kai Malse kip in milde, aromatische Massaman curry van kokosmelk, aardappel, pinda’s en Thaise specerijen. Licht zoet en hartig.
Pad Kra Pao Nua Pittig roergebakken rundvlees met knoflook, chili en Thaise basilicum, geserveerd in klassieke Thaise stijl.
Dessert Dessert van de chef



Workshop 3 - 26 maart (19u)

Por Pia Sod Kai Verse Thaise loempia’s met kip, knapperige groenten en aromatische kruiden, geserveerd met een lichtzoete Thaise dipsaus.
Tom Yam dimsum Gestoomde dimsum met Thaise tom-yam smaken – pittig, fris en aromatisch.
Panang ped Malse eend in een milde Panang curry van kokosmelk, rode curry en kaffirlimoenblad. Licht pittig en vol van smaak.
Pad Thai Koong Gebakken rijstnoedels met garnalen, ei, taugé en pinda’s in traditionele Pad Thai-saus.
Dessert Dessert van de chef